萬惡的冬天真的一直在吃鍋吃肉థ౪థ
最近吃好多火鍋,忽然想吃燒肉🥓無奈北部人的假日餐廳沒訂位幾乎都吃不到…
Yoyo臨時想到大戈壁之前重新裝潢已經開放了,果不其然打電話過去又是沒位置
後來我上網找到官方的訂位網站,就訂到隔日的位置啦!👉️大戈壁蒙古烤肉--yumii線上訂位系統
(其實我本來是要用KLOOK或是EZTABLE訂的,不過好像裝潢時店家頁面下架了還沒重新上架)
先前在北部只有吃過唐宮蒙古烤肉,這是第二次在北部吃蒙古烤肉,
我覺得大戈壁的環境超棒!!很大間、非常乾淨,烤肉的區域也是相當整潔,或許跟重新整修後有關吧
整個餐廳分為四大區域:烤肉區、熟食區、火鍋料區、飲料甜點水果區(有剉冰)
食材上我是覺得一般,肉類有:牛、豬、雞,沒有羊,對於我這種不喜歡豬跟雞的人,只能狂嗑牛肉了…
雖然肉品都是冷凍的,但炒過後是還蠻好吃的,師傅掌控得恰到好處,肉不會太乾
但火鍋的肉也是共用,我是覺得冷凍的肉不適合拿來煮湯啦~那個口感就不對了
醬料的話就是自己配囉!烤肉區的跟火鍋區醬料是分開的
因為湯底其實蠻淡,兩邊都是一樣的,所以我們是自創泡菜鍋~把泡菜丟進去煮,這樣比較有味道
我覺得蒙古烤肉最好玩的地方在於,每次都可以創新自己的料理內容、配不同的醬料
然後我真的覺得我這次配得很好吃!!! 配方:1匙米酒、1.5~2.5匙醬油、1~2匙檸檬汁、2.5~3匙蒜汁、1.5鳳梨、3~5粒辣椒,加薑汁也不錯,不會辣、香香的
熟食區有一座雞塊山、還有超大一盤的薯條,真的很吸引小朋友…
我夾雞塊的時候就看到兩個小朋友一個瘋狂夾薯條、一個瘋狂夾雞塊😂
另外還有時蔬、炒飯…等等,不過我是來吃肉的,所以這些東西跟我沒關係~哈哈哈
甜品很特別的居然有珍奶,但是要自己調'(*゚▽゚*)'珍珠跟奶茶是分開的這樣..
旁邊還有糖水,超級淡的那種,真的是「水」
但因為甜品區的那些椰果配料都超甜,所以我覺得糖水淡點OK啦~
只是如果喜歡吃冰的可能就會覺得沒啥味道了,因為糖水會被冰整個稀釋掉⊙v⊙ Yoyo就是那個整碗甜品被稀釋的苦主,笑死
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大戈壁蒙古烤肉
📌地址:台北市中山區松江路152號3樓
☎️電話:02-2581-9151
⏰時間:11:00-14:30、17:00-21:00,六日中午不休息